Marble

Marble ist ein schwulenfreundliches Restaurant in Johannesburg, gelegen in Rosebanks Keyes Art Mile. Die Speisekarte konzentriert sich auf die südafrikanische Tradition des Kochens über offenem Feuer, mit einem großen Holzkohlegrill als zentralem Punkt des Raumes. Die Gerichte reichen über Fleisch hinaus und umfassen Fisch, Geflügel, Gemüse und Brote, die über Holzkohle zubereitet werden.

Der Speisesaal ist poliert und modern, kombiniert mit aufmerksamen Service und weiten Stadtblicken. Eine sorgfältig kuratierte Weinkarte präsentiert Top-südafrikanische Produzenten sowie ausgewählte internationale Etiketten.