Gay-Gruppenreise:
Essen und Wein in Apulien

Heute werden Sie vom Flughafen (entweder Bari oder Brindisi) abgeholt und zum Hotel Masseria gebracht, einem wunderschönen historischen Bauernhaus, das in ein Hotel umgewandelt wurde. Genießen Sie das WLAN, einen Swimmingpool und einen Terrassenbereich. Am Abend erwartet Sie ein köstliches Drei-Gänge-Menü, zubereitet vom Bear Naked Chef. Wein ist inklusive!

Nach dem Frühstück ist es Zeit für Ihren ersten Kochkurs mit einem lokalen Koch. Sie lernen, wie man lokale Gerichte mit lokalen Produkten und professionellen Techniken zubereitet. Da nichts so lecker verschwendet werden sollte, genießen Sie anschließend Ihre Meisterwerke zum Mittagessen. Am Nachmittag fahren Sie nach Locorotondo, einer wunderschönen Stadt mit Blick auf das Itrianische Tal. Sie essen in einem Restaurant zu Abend, in dem die Speisen nach traditionellen Methoden zubereitet werden. Wein ist inklusive.

Nach dem Frühstück fahren Sie heute nach Alberobello, einem UNESCO-Weltkulturerbe. Erkunden Sie die Straßen, die mit Steinmauern gesäumt sind und die Geschichte bergen.

Anschließend fahren Sie nach Polignano0, das für seine atemberaubend türkisfarbenen Gewässer und die malerische Küstenlinie bekannt ist. Genießen Sie hier das Mittagessen, das sich um die Adria-Küste Apuliens dreht. Denken Sie an köstliche, frisch gefangene Meeresfrüchte und Produkte aus der Region. Am Abend fahren Sie nach Ostuni zum Abendessen.

Dies ist heute ein besonderes kulinarisches Erlebnis, denn Sie besuchen ein Michelin-Sterne-Restaurant, in dem die Gerichte die traditionelle Apulische Küche mit einer modernen Note vereinen.

Nach dem Frühstück begeben Sie sich zu den frischen Wochenmärkten in Martina Franca. Sie werden durch die Märkte geführt und sobald Sie die ausgewählten Zutaten haben, kehren Sie zum Hotel zurück, wo Sie direkt in die Küche gehen, um eine köstliche Mahlzeit zuzubereiten. Sie lernen, wie man von Grund auf frische Pasta macht.

Heute besuchen Sie eine lokale Weinkellerei, wo Sie Weine probieren können, die in Apulien hergestellt werden. Sie werden eine Führung durch die lokalen Weinberge erhalten und dann nach Lecce zum Mittagessen in einem lokalen Restaurant gebracht. Nach dem Mittagessen erkunden Sie Lecce und bewundern die lokale Architektur. Es gibt viele trendige Boutique-Cafés und Geschäfte zu entdecken. Das Abendessen findet in einer Pizzeria statt.

Nach einem köstlichen Frühstück begeben Sie sich zu einem ‘Frantoio’, einem traditionellen Bauernhof, der Olivenöl produziert. Sie werden über die Geschichte des Olivenöls informiert und haben die Möglichkeit, verschiedene Sorten zu probieren.

Sie kehren zur Masseria zurück, wo Sie Ihre letzte Mahlzeit als Gruppe zubereiten werden. Sie werden nicht nur für sich selbst, sondern auch für einige der Einheimischen kochen.

Nach dem Abendessen findet eine Party im Hotel mit den Einheimischen statt.